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「定食ニッポン」タイトル

第63回 宇都宮・ギョーザ定食
 ダブルで…その(1)シンフー
畸人研究学会今柊二


ギョーザ 06年5月、はじめて宇都宮駅に降りた。駅前に巨大な駅ビルがいくつかあって、市の中心部に向かって大きな道が続いている。よくありがちな構造ではあるが、駅前から続く道の両脇の店には、老舗っぽい店も多くて、なかなか味わい深い。用事を済ます前に昼飯を食べていくことにしよう。そうだこの街はギョーザの街なのだから、ギョーザ定食を食べて行こうと決めた。すると「みんみん」という看板が目に入った。確か有名な店だったな、まあそこもちょっと見て入るかどうか考えようと思って、看板の示すとおりに路地を曲がって歩いていく。すると途中に良さそうな中華屋などがある。観光客だけを相手にしている店には期待はずれのところもあるけれど、このあたり一体は良い雰囲気がただよっていますね。かくして「みんみん」に到着すると、なんと休業! ガーン! 周辺にばらばらいた客も同じだったらしく、みんなスゴスゴとどこかへ消えていった。

シンフー

 まあ、残念だがしかたがない…と思って歩いていくと、すぐそこにまたギョーザ屋が。なんとランチタイムで「焼きギョーザセット290円」と記してある。こりゃスゴいなと即決して店に入ることに。店内は昼時のせいか、わりと混んでいて、私の横には服装から察すると、観光バスの運転手のおじさんらしき人が座っている。他にも地元の人が比較的多そうだ。おかみさんに注文をして、水を飲んで待っていると、セット登場。ギョーザ1人前とライス、漬け物。シンプルなセットだけど、290円だからね。まずはギョーザをさくり。本当にさくさく。軽い味でこれはおいしい。ただ私はギョーザをご飯のおかずにしたくないので、まずはさくら大根の漬物でご飯をぱくぱくと食べて片付ける。ごはんもなかなかよい炊き加減でおいしいね。なんとかご飯を食べ終えて、再びギョーザに着手。うん、これはいっぱい食べられるパターンのギョーザだ。食べ終えるとまだいけそうだったが、とりあえず米粒食べて元気が出たので290円払って店を出たのだった。

「焼きギョーザセット290円」

お知らせ!
本連載「定食ニッポン」をまとめて大幅に加筆した「定食バンザイ!」がちくま文庫として、平成17年5月12日に発売されました! ぜひともよろしくお願いします。発売一週間で重版になるという異様な売れ方をしています。現在四刷までいきました。

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定食バンザイ!
(文庫)
今 柊二
筑摩書房
4-48-042059-2
税込価格819円


2006年12月8日更新
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[定食ニッポン]
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